Mindful eating
"L'unico modo per resistere alle tentazioni è cedervi" Oscar Wilde
Uno dei miei interessi principali riguarda il comportamento alimentare, un ambito della psicologia sul quale sono in continua formazione.
Sono trainer certificata MB-EAT (Mindfulness Based Eating Awereness Training) un training per lo sviluppo della consapevolezza alimentare basato sulla mindfulness.
“Mindfulness: porre attenzione in un modo particolare: intenzionalmente, nel momento presente e in modo non giudicante”
Non è un programma di dimagrimento, anche se questo può essere una conseguenza. È piuttosto un metodo che mira a ristabilire un rapporto più sano con il cibo. Non è, infatti, importante cosa e quanto si mangia, ma come si mangia e ci si relaziona con il cibo.
Attraverso i vari esercizi di alimentazione consapevole che ti proporrò di volta in volta, potrai raggiungere i seguenti obiettivi:
- Consapevolezza delle sensazioni fisiche di fame e di sazietà
- Mangiare con consapevolezza tutte le tipologie di cibo
- Riuscire a trarre piacere da piccole quantità di cibo
- Imparare a fare scelte di cibo consapevole
- Non avere più cibi proibiti
- Ascoltare i segnali del corpo
- Non avere più ansia durante i pasti
Tramite il protocollo MB-EAT è possibile riportare l’attenzione su se stessi arrivando ad accettarsi senza giudizio. Il programma è volto a generalizzare l’atteggiamento mindful a tutte le attività e situazioni con le quali ci confrontiamo nella quotidianità.
Ci insegna ad essere sensibili e responsivi nei confronti del nostro corpo e dei segnali che esso ci manda.
L’efficacia del protocollo MB-EAT nel processo di perdita di peso e nel trattamento della fame emotiva è dimostrata da diverse ricerche scientifiche, quando esso è svolto da uno psicologo.
L’intero percorso, ideato e validato da Jean Kristeller a partire dal 1999, comprende 9 lezioni a cadenza settimanale, ognuna dedicata ad un tema specifico. E’ possibile svolgerlo individualmente o in gruppo ed è adatto a chiunque voglia migliorare il proprio rapporto con il cibo.